Autore
Editore
Gribaudo
Luogo di pubblicazione
ISBN
Pagine
224
Dimensioni
26 x 36
Lingua
Anno pubblicazione
2004
Rilegatura
Illustrazioni
100 tav col, decine b/n
I piatti di Elia Rizzo, patron/chef del celebre ristorante veronese (2 stelle Michelin), producono emozioni perché, insieme alla innovazione e alla creatività, raccontano una tradizione territoriale che non fa a meno dell'anima e dei sentimenti per potersi esprimere.
Viviamo ossessionati da un insaziabile appetito di sensazioni ogni volta più forti, perché nella fretta di divorare tutto abbiamo interrotto il collegamento tra anima e corpo.
